DOP "Val di Mazara"

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z oznaczeniem DOP

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia DOP "Val di Mazara" firmy Olitalia powstaje z bogactwa klimatycznego i starożytnej tradycji wytwarzania oliwy, obecnych na największej wyspie Morza Śródziemnego – Sycylii. To oliwa otrzymywana z typowych regionalnych odmian, dekantowana, niepoddawana filtracji, o złotym kolorze i zielonkawych refleksach.

Propozycje zastosowania w kuchni

Porady dotyczące stosowania

Formaty

Szczególnie polecana do surowych warzyw, bulionów i dań z ryb o wyrazistym smaku.