L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è un grande classico dei condimenti. Olitalia ne presenta tre, caratterizzati da diverse sfumature di gusto e consistenza, adatti per esaltare ogni tipo di pietanza, dalla semplice insalata ai piatti più elaborati e strutturati della nostra tradizione gastronomica.
Gli Aceti di Vino Olitalia, bianco o rosso, sono frutto di una miscela di vini accuratamente selezionati.